(鱼可以做哪些方面的加工)

鲅鱼草鱼和乌鱼均可做饺子鱼肉馅饺子是中国传统食品，以鱼肉精制而成，皮薄馅大味道鲜美鱼肉饺子馅做法鱼肉饺子馅原料草鱼1条约1000克，猪肥膘肉100克，韭菜300克，鸡蛋清2个，精盐15克，胡椒粉5克，料酒25克；各地的生鱼片岭南鱼生据南越游记载，岭南人喜以草鱼作鱼生，佐以瓜子花生萝卜木耳芹菜油煎面饵粉丝豆腐干混合而成的调料生鱼片日语中叫quot刺身quot作为日本料理中最有代表性最具特色的食品江户时代。

1鱼肉清粥鱼肉去刺后切成小块，在水中浸泡来去除掉腥味，然后将大米煮成粥，并将青菜切碎，在米粥煮的呈稀糊状以后，把鱼肉放进粥里，继续煮，让鱼肉逐渐融化在米粥中，最后放进切好的青菜，就可以给宝宝食用了2。

鱼豆腐属于鱼糜类产品又叫海洋仿生食品，主要用鱼水加一些食品辅料制作加工，只是因为形状像豆腐，因此把它命名为鱼豆腐鱼糜类产品，是以各种海水鱼鱼糜或淡水鱼鱼糜为原料，经过一系列加工制成的一种高蛋白低脂肪。

鱼肉罐头烤鱼干，等等。