二微生物与食品的关系主要表现在以下两个方面1食品微生物安全微生物导致的食品腐败和食源性致病菌是影响食品质量的重要因素，为了确保食品的安全性和卫生质量，需要对微生物进行严格的控制和管理例如，在食品生产加工储存和销售的各个环节中，需要采取有效的措施来防止微生物的污染和繁殖，以；B制火腿如果有帮到您，请采纳，点击采纳...

　　昆明函授报名本科食品科学与工程技术专业招生简章　　一、专业培养目标本专业培养具备化学、微生物学、食品科学与工程等方面的理论基础，能从事食品生产与技术管理、科研、新产品开发、食品质量控制、食品工程设计、市场拓展等方面工作的品德高尚、基础扎实、实践能力强、具有持续发展能力和创造力的高素质应用型人才。二、专业培养要求...