1、其加工方法主要有干制酿酒制汁糖制罐藏等以下为各种加工方法的具体说明干制就是利用热能或其他能源排除物料中水分的加工方法其作用在于限制食品所含的有效水或降低水分活性，以抑制微生物的生长，达到保藏目的。2、食品加工，是指直接以农林牧渔业产品为原料进行的谷物磨制饲料加工植物油和制糖加工屠宰及肉类加工水产品加工，以及蔬...