你有没有这样体验？有了好的卤水配方却做不出好的卤菜因为食材的初加工方法、卤制的火候和时间、卤菜的浸泡时间以及卤菜的保存等等，都会影响到最终的成菜效果。　　　　4月12日晚9:30　　宏德微课堂第二期川卤的制作工艺开课啦！开课啦！开课啦！　　　　标准的香料数字化配方，独特的流程调制工艺，标准的口味配比标准，...