1、肉制食品和烘焙食品有以下几点区别原料不同肉制食品主要以肉类为原料，例如熏肉火腿肉干等而烘焙食品主要以面粉酵母糖等为原料，例如蛋糕面包饼干等制作方法不同肉制食品大多需要进行腌制烟熏等加工步骤，需要花费较长时间，而烘焙食品则主要通过烘焙加热等简单的制作过程营养成分。2、主要分类有制品加工调味品加工水果制品加工酒类...