食品也是有专门的研发部的，具体的要看公司的定位及走向，想走差异化的就会自己调配方，一般不是纯做代加工的工厂都会配备一个研发部和试吃间，会有专门的师傅不断的实验，调配比较符合大部分人口味的配方，也会尝试在传统美食上进行改良；所以价格在合适的范围之内购买才不会上当受骗，买零食这一类东西价格不贵所以比较靠谱我零食小便宜的...