淀粉的加入使得蛋挞口感更加柔软，而且不易变形此外，淀粉还可以制作各种糕点的夹心料和沾粉等综上所述，淀粉是一种非常实用的食材，不仅可以用来做面食和糕点，还可以制作各种口感丰富的甜点淀粉不仅在食品制作中扮演重要角色，还有助于改善食品口感和质地，让食品更加可口美味；东坡肘子是苏东坡制作的传统名菜，它有肥而不腻，粑而不烂的...