食品加工工艺与配方集锦

其次，金属也是常见的与食品接触的材料之一不锈钢铝和铁等金属常用于制作炊具餐具和食品加工设备这些金属具有优良的耐热性耐腐蚀性和机械强度，能够有效地保护食品免受外界污染同时，金属表面也可以通过抛光喷涂等处理方式来提高其美观度和卫生性玻璃和陶瓷也是常用的与食品接触的材料它们。

那么，这两种材料之间有什么区别呢？下面给大家分享本人关于食品级304和sus304区别的个人看法 首先，让我们了解一下它们的成分304不锈钢是一种含有18%铬和8%镍的合金，具有良好的耐腐蚀性和低温韧性，因此被广泛应用于食品加工行业中而sus304则是一种日本标准下的304不锈钢，与国际标准略有不同它在成分上略有。

416添加了硫改善了材料的加工性能420“刃具级”马氏体钢，类似布氏高铬钢这种最早的不锈钢也用于外科手术刀具，可以做的非常光亮430铁素体不锈钢，装饰用，例如用于汽车饰品良好的成型性，但耐温性和抗腐蚀性要差440高强度刃具钢，含碳稍高，经过适当的热处理后可以获得较高屈服强度。