(腌制食品加工厂设计图)

过程比较简单了腌菜是我们日常生活中一种常见的食品，随着人们生活水平的提高，食品行业发展形势越来越好，很多人都进入这一行业，以求获取利润有的人觉得腌菜市场应该不错，纷纷开起了腌菜加工厂1，客户群体多腌菜的客户。

大蒜腌制方法如下1准备适量的大蒜，将大蒜的外皮扒掉，再将大蒜的根部和头部切掉一些，大蒜处理好之后将大蒜放在清水中清洗干净，将洗净的大蒜放在盆中备用2取一个盆，在盆中加入少量的食盐，搅拌均匀，将食盐搅拌至。

腌制干甜洋姜是一种传统的食品加工方法，选择新鲜的洋姜，将其洗净，去皮，切成薄片，准备腌制料将盐糖醋料酒混合在一起，搅拌均匀将切好的洋姜片放入腌制料中，加入生姜和蒜，放入干净的玻璃瓶中，压紧实放置在阴凉通风的地方。

干腌类 火腿的腌制加工 干腌法是利用干盐结晶盐或混合盐，先在食品表面擦透，即有汁液外渗一般腌鱼时不一定先擦透，而后层堆在腌制架上或层装在腌制容器内，各层间还应均匀地撒上食盐，各层依次压实，在外。