(关于食品生产企业违反中华人民法律法规)

1、二确立治理原则，加强制度构建新法第三条规定，食品安全工作实行预防为主风险管理全程控制社会共治，建立科学严格的监督管理制度三强化企业责任，规范市场行为明确了企业主体责任即食品生产经营企业应当建立。

2、五工艺控制 小作坊的生产工艺一般靠工人经验，不会进行分析和数据控制，产品好坏与个人因素有关食品生产企业的生产工艺有详细的控制，工人依照作业指导书进行作业，控制产品质量稳定六出厂检验 小作坊几乎没有化验室；食品生产企业应当建立食品原料食品添加剂食品相关产品进货查验记录制度，如实记录食品原料食品添加剂食品相关产品的名称规格数量供货者名称及联系方式进货日期等内容 食品原料食品添加剂食品相关产品进货查验记录应当真实；食品生产企业落实“日管控周排查月调度”“日管控”是食品安全员每日根据风险管控清单进行检查并形成相关记录，对发现的食品安全风险隐患要立即采取防范措施，按照程序及时上报食品安全总监或者企业主要负责人风险管控清单；按照食品质量安全市场准入制度QS认证的要求，食品生产加工企业必须具备10个方面保证产品质量的条件，内容包括环境条件生产设备条件原材料要求加工工艺及过程产品标准要求人员要求检验设备要求包装标识要求储运要求。

3、创办一家食品生产企业，有哪些具体的步骤创办食品生产企业需要准备哪些资料以下是我为大家整理的关于创办食品生产企业流程，给大家作为参考，欢迎阅读！创办食品生产企业流程 1先出资取得验资报告2拿着公司的章程。

4、一进货索证索票制度 一严格审验供货商包括销售商或者直接供货的生产者的许可证和食品合格的证明文件二对购入的食品，索取并仔细查验供货商的营业执照生产许可证或者流通许可证标注通过有关质量认证食品的。