释义本条是关于违反本法规定，生产经营本法所禁止生产经营的食品的行为所应承担的法律责任的规定为了确保食品安全，食品安全法第二十八条明确规定了禁止生产经营的十一种食品，本条所列举的违法行为包括其中的八种，其余三种分别在第八十六条第八十七条中规定此外，本条还对利用新的食品原料从事。
六经营未经动物卫生监督机构检疫或者检疫不合格的肉类，或者生产经营未经检验或者检验不合格的肉类制品七经营超过保质期的食品八生产经营国家为防病等特殊需要明令禁止生产经营的食品九利用新的食品原料从事食品生产或者从事食品添加剂新品种食品相关产品新品种生产，未经过安全性评估。
六生产经营未按规定注册的保健食品特殊医学用途配方食品婴幼儿配方乳粉，或者未按注册的产品配方生产工艺等技术要求组织生产七以分装方式生产婴幼儿配方乳粉，或者同一企业以同一配方生产不同品牌的婴幼儿配方乳粉八利用新的食品原料生产食品，或者生产食品添加剂新品种，未通过安全性。
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