超加工食品的危害来源及种类
超加工食品通常通过高度的工业加工制成，易于储存和携带，满足了现代生活快节奏的需求它们往往具有良好的口感和诱人的外观，能够给人以即时的美味满足感由于大规模生产，超加工食品成本较低，消费者可以以相对便宜的价格购买到超加工食品的缺点研究表明，过量摄入超加工食品与多种不良健康结果有关；深加工食品包括包装好的烘烤食品和饼干气...
小型食品厂生产车间布置图
吃过多的超加工食品与32种破坏性健康后果的风险增加有关，包括癌症重大心肺疾病精神健康障碍和过早死亡证据表明，超加工食品摄入量越高。一项发表在国际肥胖杂志上的文章表明，超加工食品摄入增多和体重增加有关，而体重增加导致的超重和肥胖进而引发的一系列疾病风险则随之而来2。...