小型食品厂生产车间布置图

吃过多的超加工食品与32种破坏性健康后果的风险增加有关，包括癌症重大心肺疾病精神健康障碍和过早死亡证据表明，超加工食品摄入量越高。

一项发表在国际肥胖杂志上的文章表明，超加工食品摄入增多和体重增加有关，而体重增加导致的超重和肥胖进而引发的一系列疾病风险则随之而来2。