切丁是将食材切成小块的一种处理方式，目的是让食材更加的容易加工和烹饪切丁一般用于一些特别需要处理的食材，比如洋葱西红柿等等切丁的方法和切块比较类似，只是大小要求更加统一，这样可以保证加工烹饪时的均匀性5切碎切碎是将食材切成比较小的颗粒，一般用于作为佐料，也可以用于烹饪一些小菜。1打开烹饪界面，点击上方或左边的辣...