食品加工环境检验检测记录表格

4产储运销过程中的污染 食品在产销过程中易受细菌污染不良的卫生操作和管理，易使食品被环境设备器具中的一些细菌所污染5烹调加工过程中的污染 在食品加工过程中，未能严格贯彻烧熟煮透生熟分开机械洗刷等卫生要求，加之不科学的管理方法，使食品中已存在或污染的细菌大量繁殖。

低温天气，减少食品加工环境消毒投入的侥幸心理，阻碍食品安全新理念的贯彻导致食品安全问题不断频发，最终让国内食品企业日子过得“紧巴巴”“颤巍巍”，市场拱手让于国外食品品牌只有切实加强食品安全观念，提高安全生产技术保证质量安全，方能维护“中国制造”的声誉并使得企业获得名利。

温饱问题是人类的根本问题，没有基本的生存条件的解决什么问题都是空谈食品机械作为跟锅碗瓢盆一样的工具，能够高效率的解决这些问题，对社会肯定是有益处的环境问题是有很多因素造成的，包括包装，浪费等等，但这些都需要一步一步的解决，不能归结为食品机械加工的问题。

想要从根源解决，就必须从以下几方面入手1加大宣传教育力度，给广大群众科普食品安全知识2加强市场管理力度，必须严格把控每个环节3在检测方面要投入更多的技术手段先来说第一方面我们要对全民进行宣传教育，利用多方媒体宣传食品安全知识加工流程知识，还要加强食品加工环境方面的宣传之所以。

包括食品原料处理和食品加工包装贮存等场所与生产加工的食品品种数量相适应场所环境整洁，并与有毒有害场所以及其他污染源保持规定的距离3具有保证所生产加工的食品卫生无毒无害，符合食品安全标准，布局合理且与生产加工的食品品种数量相适应的设施设备和器具包括相适应的消毒更衣。

根据新食品安全法第三十三条的规定，食品生产经营应当符合食品安全标准，并符合下列要求一具有与生产经营的食品品种数量相适应的食品原料处理和食品加工包装贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒有害场所以及其他污染源保持规定的距离二具有与生产经营的食品品种数量相适应的。